मार्गों का प्रतिबंधित करना तथा दूध के छुट्टी घोषित करना एक आखरी विकल्प रह जाता है जब दुग्ध समितियां दूध की भरमार झेलते हुए मांग की कमी के कगार पर खड़ी होती हैं |